橙子茴香沙拉
🛒 食材
- 茴香球茎 75 克 · 31 千卡
- 脐橙 90 克 · 42 千卡
- 特级初榨橄榄油 7 克 · 62 千卡
- 新鲜柠檬汁 4 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 清洗并修剪茴香球茎，然后使用切片器或非常锋利的刀将其切成薄片。将切好的茴香放入大碗中。
- 将橙子去皮，小心地去除所有白色内膜，然后将橙肉切成片，切片时在茴香碗上方操作以接住所有汁液。或者，也可以将它们切成薄片。
- 将特级初榨橄榄油和新鲜柠檬汁淋在茴香和橙子上。撒上少许盐和现磨黑胡椒调味。
- 轻轻地将所有食材混合均匀。立即作为清爽的配菜沙拉上桌。
