棕榈心沙拉
🛒 食材
- 棕榈心（罐装，沥干） 150 克 · 42 千卡
- 番茄 100 克 · 18 千卡
- 红洋葱 20 克 · 8 千卡
- 黑橄榄 30 克 · 35 千卡
- 新鲜欧芹 5 克 · 2 千卡
- 橄榄油 18 克 · 159 千卡
- 白葡萄酒醋 10 克 · 2 千卡
👨🍳 做法
- 沥干罐装棕榈心，切成约1.2厘米厚的圆片。
- 将番茄切成块或一口大小的块，并把红洋葱切成薄片。
- 将切片的棕榈心、切碎的番茄、切片的红洋葱和黑橄榄放入一个大搅拌碗中。
- 在一个小碗中，将橄榄油、白葡萄酒醋、盐和现磨黑胡椒搅拌均匀，制成沙拉酱。
- 将沙拉酱倒在沙拉食材上，轻轻搅拌，确保所有食材都均匀裹上沙拉酱。上菜前用新鲜切碎的欧芹装饰。
