意面沙拉

🛒 食材

• 意面（螺旋面或通心粉），煮熟 110 克 · 170 千卡
• 红甜椒，切丁 38 克 · 10 千卡
• 绿甜椒，切丁 37 克 · 10 千卡
• 黄瓜，切丁 50 克 · 8 千卡
• 樱桃番茄，对半切开 50 克 · 9 千卡
• 去核黑橄榄，切片 13 克 · 15 千卡
• 红洋葱，切薄片 18 克 · 7 千卡
• 特级初榨橄榄油 14 克 · 121 千卡
• 红酒醋 8 克 · 2 千卡
• 新鲜欧芹，切碎 3 克 · 1 千卡

👨‍🍳 做法

1. 按照包装说明将意大利面煮至弹牙；沥干水分，用冷水冲洗以停止烹饪并防止粘连，然后备用。
2. 在一个大碗中，将煮熟的意大利面、切丁的红绿甜椒、切丁的黄瓜、对半切开的樱桃番茄、切片的黑橄榄和切薄片的红洋葱混合在一起。
3. 在一个小碗中，将特级初榨橄榄油、红酒醋、盐和黑胡椒搅拌均匀，制成沙拉酱。
4. 将沙拉酱倒在意大利面和蔬菜混合物上，然后加入切碎的新鲜欧芹。
5. 轻轻搅拌所有食材直至充分混合，确保所有食材均匀裹上酱汁。立即食用或冷藏以获得最佳风味。