梨和蓝纹奶酪沙拉

🛒 食材

• 什锦生菜 80 克 · 15 千卡
• 新鲜梨 150 克 · 85 千卡
• 蓝纹奶酪 30 克 · 100 千卡
• 核桃仁 15 克 · 98 千卡
• 特级初榨橄榄油 20 克 · 180 千卡
• 苹果醋 15 克 · 3 千卡
• 蜂蜜 10 克 · 30 千卡
• 第戎芥末 5 克 · 5 千卡

👨‍🍳 做法

1. 首先，准备油醋汁：在一个小碗中，将特级初榨橄榄油、苹果醋、蜂蜜和第戎芥末搅拌均匀。用一小撮盐和现磨黑胡椒调味。
2. 清洗并沥干什锦生菜叶，然后放入一个大碗中。将新鲜梨去核并切成薄片，然后将其与生菜一起放入碗中。
3. 将蓝纹奶酪碎撒在生菜和梨片上。将核桃仁均匀地撒在沙拉上。
4. 将准备好的油醋汁倒在沙拉上。轻轻搅拌，使所有食材均匀地裹上酱汁。
5. 立即作为清淡午餐、开胃菜或配菜享用。