佩布雷
🛒 食材
- 番茄 250 克 · 45 千卡
- 白洋葱 100 克 · 40 千卡
- 香菜（香菜叶） 20 克 · 5 千卡
- 青辣椒 (阿吉佛得) 15 克 · 6 千卡
- 大蒜 10 克 · 15 千卡
- 特级初榨橄榄油 14 克 · 124 千卡
👨🍳 做法
- 将番茄、白洋葱和青辣椒（阿吉佛得）切丁；将大蒜切末。
- 将新鲜香菜切碎。将所有切碎的食材放入中等大小的碗中混合。
- 加入特级初榨橄榄油，用盐充分调味。搅拌均匀，使所有味道融合。
- 为了获得最佳风味，上菜前让佩布雷静置至少15-30分钟。冷藏或常温食用均可。
