青酱意面沙拉
🛒 食材
- 煮熟的意大利面（螺旋意面或通心粉） 120 克 · 180 千卡
- 经典罗勒青酱 40 克 · 180 千卡
- 圣女果，对半切开 60 克 · 11 千卡
- 新鲜马苏里拉奶酪（小球状），沥干水分 50 克 · 130 千卡
- 特级初榨橄榄油 10 克 · 90 千卡
👨🍳 做法
- 根据包装说明将意面煮至弹牙；沥干水分，用冷水冲洗以停止烹饪并使其冷却。放在一边备用。
- 在一个大碗中，混合冷却的意面、经典罗勒青酱、对半切开的圣女果和沥干水分的新鲜马苏里拉奶酪小球。轻轻搅拌，使所有食材均匀裹上酱汁。
- 淋上特级初榨橄榄油，用盐和现磨黑胡椒调味。立即食用，或冷藏至少30分钟以获得最佳风味。
