平齐莫尼奥
🛒 食材
- 特级初榨橄榄油 20 克 · 177 千卡
- 胡萝卜 50 克 · 21 千卡
- 芹菜茎 50 克 · 8 千卡
- 红甜椒 50 克 · 16 千卡
- 茴香球茎 50 克 · 16 千卡
- 萝卜 30 克 · 5 千卡
👨🍳 做法
- 将所有新鲜蔬菜清洗干净。削去胡萝卜皮，并修剪芹菜、甜椒、茴香和萝卜的末端。
- 将准备好的蔬菜切成条状或一口大小的块，方便蘸食。将它们精美地摆放在盘中。
- 将特级初榨橄榄油倒入一个小蘸料碗中。用一小撮盐和现磨黑胡椒慷慨调味。
- 将Pinzimonio立即作为一道清爽的开胃菜上桌。客人可以直接将新鲜蔬菜蘸入调味橄榄油中。
