藜麦沙拉碗
🛒 食材
- 煮熟的藜麦 150 克 · 180 千卡
- 黄瓜丁 70 克 · 11 千卡
- 圣女果，对半切开 60 克 · 11 千卡
- 红灯笼椒丁 50 克 · 13 千卡
- 红洋葱，切丁 20 克 · 8 千卡
- 鹰嘴豆（罐装，冲洗） 70 克 · 105 千卡
- 新鲜香菜碎 5 克 · 2 千卡
- 特级初榨橄榄油 10 克 · 90 千卡
- 新鲜柠檬汁 10 克 · 2 千卡
👨🍳 做法
- 将藜麦用冷水彻底冲洗干净；与1杯水和一小撮盐放入小锅中混合。
- 煮沸，然后转小火，盖上盖子，炖煮15分钟，或直到所有水分被吸收。
