海鲜沙拉
🛒 食材
- 熟虾 50 克 · 48 千卡
- 熟鱿鱼圈 50 克 · 44 千卡
- 熟章鱼 50 克 · 41 千卡
- 红灯笼椒，切丁 40 克 · 12 千卡
- 绿灯笼椒，切丁 40 克 · 8 千卡
- 红洋葱，切碎 30 克 · 12 千卡
- 熟番茄，切丁 40 克 · 7 千卡
- 新鲜欧芹，切碎 5 克 · 2 千卡
- 特级初榨橄榄油 10 克 · 88 千卡
- 红酒醋 10 克 · 2 千卡
- 柠檬汁 5 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 如果使用生海鲜，分别将虾、鱿鱼和章鱼煮熟至变软；然后冷却并切成一口大小的块。
- 在一个大碗中，混合切丁的红灯笼椒、绿灯笼椒、红洋葱、熟番茄和切碎的新鲜欧芹。
- 在一个单独的小碗中，将特级初榨橄榄油、红酒醋、柠檬汁、盐和胡椒粉搅打均匀，制成调料。
- 将调料倒在海鲜和蔬菜混合物上，然后轻轻搅拌，使所有食材充分混合。
- 盖上碗盖，冷藏至少30分钟以使味道融合，或最多2小时以获得最佳效果。冷食。
