茴香片沙拉

茴香片沙拉
⏱ 10 分钟 难度: 简单 沙拉 午餐 晚餐 🌱 纯素 🌾 无麸质

营养成分

每份(156克)
🔥 166千卡
🥩 2蛋白质
🥑 14脂肪
🍞 10碳水化合物
膳食纤维: 4 克 糖: 1 克 饱和脂肪: 2 克 盐: 1 克

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🛒 食材

  • 茴香球茎 125 克 · 39 千卡
  • 柠檬汁 15 克 · 3 千卡
  • 特级初榨橄榄油 14 克 · 124 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 清洗并修剪茴香球茎,去除任何坚韧的外层和叶子(如果需要,保留一些叶子用于装饰)。
  2. 使用切片器或非常锋利的刀,将茴香球茎切成薄片。
  3. 将茴香片放入碗中,淋上新鲜柠檬汁和特级初榨橄榄油,然后用盐和黑胡椒调味。
  4. 轻轻搅拌以混合所有食材,确保茴香均匀地裹上调料。立即作为清爽的配菜或清淡沙拉享用。

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