丹麦开放式三明治 (烤牛肉)
🛒 食材
- 黑麦面包 (Rugbrød) 50 克 · 110 千卡
- 黄油 8 克 · 60 千卡
- 薄片烤牛肉 50 克 · 80 千卡
- 蛋黄酱 20 克 · 70 千卡
- 酥炸洋葱 5 克 · 25 千卡
- 腌黄瓜片 10 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 将黄油均匀地涂抹在黑麦面包片的一面，确保覆盖整个表面但不要太厚。
- 将切成薄片的烤牛肉整齐地铺在涂有黄油的黑麦面包上，如有必要可稍微重叠以覆盖面包。
- 在烤牛肉上加入一大勺蛋黄酱。
- 在蛋黄酱上撒上酥炸洋葱，以增加口感和风味。
- 上菜前用一片腌黄瓜或一小枝新鲜香草装饰。
