柠檬菠菜

柠檬菠菜
⏱ 12 分钟 难度: 简单 午餐 晚餐 沙拉 🌱 纯素 🌾 无麸质

营养成分

每份(175克)
🔥 164千卡
🥩 5蛋白质
🥑 15脂肪
🍞 7碳水化合物
膳食纤维: 4 克 糖: 0 克 饱和脂肪: 2 克 盐: 2 克

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🛒 食材

  • 新鲜菠菜 150 克 · 35 千卡
  • 大蒜 3 克 · 4 千卡
  • 橄榄油 14 克 · 124 千卡
  • 柠檬汁 8 克 · 1 千卡

👨‍🍳 做法

  1. 彻底清洗新鲜菠菜并拍干。将大蒜瓣切碎。
  2. 在大煎锅中用中火加热橄榄油。加入切碎的大蒜,煸炒约30秒至香,注意不要烧焦。
  3. 如果需要,分批将菠菜加入煎锅中,频繁翻炒,直到所有菠菜都枯萎并颜色变亮,大约3-5分钟。
  4. 将煎锅从火上移开。拌入新鲜柠檬汁,用盐和现磨黑胡椒调味,然后立即食用。

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