辣酱豆腐卷
🛒 食材
- 特硬豆腐，压制 100 克 · 76 千卡
- 全麦玉米饼（大） 60 克 · 180 千卡
- 是拉差酱 15 克 · 10 千卡
- 低钠酱油 15 克 · 8 千卡
- 枫糖浆 5 克 · 17 千卡
- 青柠汁 5 克 · 1 千卡
- 玉米淀粉 3 克 · 11 千卡
- 橄榄油 5 克 · 40 千卡
- 胡萝卜丝 30 克 · 12 千卡
- 紫甘蓝丝 30 克 · 7 千卡
- 黄瓜丝 30 克 · 5 千卡
- 新鲜香菜 5 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 将特硬豆腐压制至少15-20分钟以去除多余水分，然后切成小方块或细条。
- 在一个碗中，将是拉差酱、低钠酱油、枫糖浆、青柠汁和玉米淀粉混合均匀，制成腌料。
