草莓菠菜沙拉

🛒 食材

• 新鲜菠菜叶 80 克 · 19 千卡
• 新鲜草莓，切片 100 克 · 32 千卡
• 红洋葱，切薄片 20 克 · 8 千卡
• 碧根果，切碎 15 克 · 105 千卡
• 羊乳酪，碎 30 克 · 80 千卡
• 特级初榨橄榄油 15 克 · 130 千卡
• 香醋 10 克 · 9 千卡
• 蜂蜜 7 克 · 21 千卡
• 第戎芥末 5 克 · 5 千卡

👨‍🍳 做法

1. 首先，准备香醋调料：在一个小碗中，将橄榄油、香醋、蜂蜜和第戎芥末搅打均匀。用少许盐和胡椒粉调味。
2. 在一个大沙拉碗中，放入新鲜菠菜叶、切片草莓、切薄片的红洋葱和切碎的碧根果。轻轻搅拌以混合食材。
3. 将碎羊乳酪加入沙拉。将准备好的香醋调料倒在沙拉上，再次轻轻搅拌，确保所有食材均匀覆盖。
4. 立即上桌，作为清爽的配菜或清淡的主食。