红薯角
🛒 食材
- 红薯 250 克 · 215 千卡
- 橄榄油 15 克 · 133 千卡
- 辣椒粉 2 克 · 6 千卡
- 蒜粉 2 克 · 7 千卡
- 黑胡椒 1 克 · 3 千卡
👨🍳 做法
- 将烤箱预热至200°C (400°F)。在烤盘上铺上烘焙纸。
- 清洗并削皮红薯，然后将其切成大小均匀的块状。目标厚度约为1-1.5厘米。
- 在一个大碗中，将红薯块与橄榄油、辣椒粉、蒜粉、黑胡椒和盐混合，直至均匀裹覆。
- 将调味好的红薯块单层铺在准备好的烤盘上，确保不堆叠，以便均匀烘烤。
- 烘烤20-25分钟，中途翻面，直到红薯块内部变软，外部酥脆呈金黄色。
