希腊酸奶黄瓜酱
🛒 食材
- 希腊酸奶，全脂 70 克 · 68 千卡
- 黄瓜 20 克 · 3 千卡
- 大蒜 3 克 · 4 千卡
- 特级初榨橄榄油 5 克 · 44 千卡
- 新鲜莳萝 2 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 将黄瓜擦碎，然后用干净的布或厨房纸巾用力挤出多余的水分。
- 在一个搅拌碗中，将过滤后的希腊酸奶、充分沥干水分的黄瓜、蒜蓉和切碎的新鲜莳萝混合。
- 加入特级初榨橄榄油，用盐、胡椒粉和少许白葡萄酒醋或柠檬汁慷慨调味，以达到您喜欢的口味。
- 将所有食材搅拌均匀，然后盖好并冷藏至少30分钟，让味道充分融合。
