黄鰤鱼葱卷
🛒 食材
- 寿司米饭 120 克 · 164 千卡
- 刺身级黄鰤鱼（鰤鱼） 50 克 · 100 千卡
- 细香葱，切片 10 克 · 3 千卡
- 海苔半张 2 克 · 6 千卡
👨🍳 做法
- 按照说明准备寿司饭，确保用米醋、糖和盐调味。
- 将半张海苔光面朝下放在竹制卷帘上。
- 在海苔上均匀铺一层薄薄的寿司饭，顶部边缘留出约1.5厘米的空隙。
- 将黄鰤鱼条水平铺在米饭中央，然后铺上一排切细的葱。
- 使用竹帘，小心地将海苔和食材从底部边缘紧密地向上卷起，确保卷成一个紧实均匀的圆柱体。
- 用锋利的湿刀将卷切成6-8个相等的部分，然后立即上菜。
