アヒポキ
🛒 材料
- アヒマグロ（刺身用）、角切り 170 g · 184 kcal
- 醤油 (減塩) 34 g · 18 kcal
- ごま油（焙煎） 9 g · 81 kcal
- 長ネギ（小口切り） 20 g · 6 kcal
- 炒りごま 5 g · 29 kcal
👨🍳 作り方
- 新鮮なアヒマグロを1〜2cm角に切り、中くらいのボウルに入れます。
- 長ネギを刻み、マグロの入ったボウルに加えます。
- 醤油とごま油を加え、炒りごまを振りかけます。
- マグロに味が均一に絡むまで、全ての材料を優しく混ぜ合わせます。
- すぐに提供するか、最高の味にするには、提供前に15〜30分冷やしてください。
