卵とほうれん草のラップ
🛒 材料
- 卵 100 g · 155 kcal
- 生ほうれん草 30 g · 7 kcal
- 全粒小麦トルティーヤ 45 g · 140 kcal
- オリーブオイル 5 g · 40 kcal
👨🍳 作り方
- 中火にかけたフライパンにオリーブオイルを熱し、新鮮なほうれん草がしんなりするまで1〜2分炒め、フライパンから取り出す。
- 卵を塩胡椒で溶きほぐす。同じフライパンに流し入れ、火が通るまで炒め、柔らかく仕上げる。
- フライパンで全粒小麦トルティーヤを片面30秒ずつ温め、柔らかくする。
- 温かいトルティーヤの上に、スクランブルエッグと炒めたほうれん草を均等に広げる。
- トルティーヤをしっかりと巻き、すぐに提供する。
