たまごサンド
🛒 材料
- ゆで卵 150 g · 210 kcal
- 食パン 80 g · 220 kcal
- マヨネーズ 30 g · 200 kcal
👨🍳 作り方
- 卵を8〜10分茹でて固ゆでにし、冷水で冷やしてから殻をむきます。
- ボウルに殻をむいたゆで卵を入れ、フォークで粗くつぶし、食感を残します。
- つぶした卵にマヨネーズ、砂糖ひとつまみ、塩を加え、優しく混ぜ合わせます。
- 日本の食パンの片面に卵サラダをたっぷり塗り、もう一枚のパンで挟みます。
- サンドイッチの耳を丁寧に切り落とし、斜めに半分に、または三等分に切ってクラシックな見た目に仕上げます。
