ახი პოკე (თევზის კერძი)

🛒 ინგრედიენტები

• ახი თევზის ფილე (საშიმის ხარისხის), კუბებად დაჭრილი 170 გ · 184 კკალ
• სოიოს სოუსი (დაბალმარილიანი) 34 გ · 18 კკალ
• მოხალული სეზამის ზეთი 9 გ · 81 კკალ
• მწვანე ხახვი (დაჭრილი) 20 გ · 6 კკალ
• მოხალული სეზამის მარცვლები 5 გ · 29 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. ახალი ახი თევზის ფილე დაჭერით 1-2 სმ ზომის კუბიკებად და მოათავსეთ საშუალო ზომის თასში.
2. დაჭერით მწვანე ხახვი და დაამატეთ თასში, თევზთან ერთად.
3. ჩაასხით სოიოს სოუსი და სეზამის ზეთი; მოაყარეთ მოხალული სეზამის მარცვლები.
4. ნაზად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ თევზი თანაბრად არ დაიფარება.
5. მიირთვით დაუყოვნებლივ, ან საუკეთესო გემოსთვის, მიტანამდე 15-30 წუთით გააცივეთ.