ავოკადოს და პომიდვრის პიტა

🛒 ინგრედიენტები

• მთლიანი ხორბლის პიტას პური 60 გ · 150 კკალ
• მწიფე ავოკადო 75 გ · 120 კკალ
• საშუალო პომიდორი 150 გ · 27 კკალ
• ახლადგამოწურული ლიმონის წვენი 15 გ · 4 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 5 გ · 40 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. ავოკადო გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ კურკა და რბილობი გადაიტანეთ პატარა თასში; ჩანგლით დასრისეთ. პომიდორი დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
2. დაამატეთ ახლადგამოწურული ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, მწიკვი მარილი და შავი პილპილი დასრისულ ავოკადოს; კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
3. გააცხელეთ პიტას პური ტოსტერში, ღუმელში ან მშრალ ტაფაზე დაახლოებით 1-2 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება და ოდნავ არ გაიბერება.
4. ფრთხილად გაჭერით თბილი პიტა შუაზე, ჯიბის შესაქმნელად. თითოეული პიტას ნახევარი შეავსეთ დასრისული ავოკადოს ნარევით და შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი.