ბალზამიკო მარწყვის სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• ახალი მარწყვი 150 გ · 48 კკალ
• შერეული სალათის ფოთლები 80 გ · 20 კკალ
• დაფხვნილი ფეტა ყველი 30 გ · 80 კკალ
• მოხალული პეკანის ნახევრები 15 გ · 105 კკალ
• ზეითუნის ზეთი ექსტრա ვირჯინი 22 გ · 200 კკალ
• ბალზամიკო ძმარი 31 გ · 30 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გარეცხეთ და გააცალეთ ახალი მარწყვი ყუნწებიდან, შემდეგ წვრილად დაჭერით ან გაჭერით ოთხად, ზომის მიხედვით.
2. პატარა თასში ათქვიფეთ ზეითუნის ზეთი ექსტრა ვირჯინი და ბალზამიკო ძმარი, რათა შექმნათ მარტივი ვინეგრეტი. მოაყარეთ მარილი და შავი პილპილი.
3. დიდ სალათის თასში შეურიეთ შერეული სალათის ფოთლები, დაჭრილი მარწყვი, დაფხვნილი ფეტა ყველი და მოხალული პეკანის ნახევრები.
4. მოასხით ბალზამიკო ვინეგრეტი სალათის ინგრედიენტებს და ნაზად აურიეთ, სანამ ყველაფერი თანაბრად არ დაიფარება. მიირთვით დაუყოვნებლივ.