ლობიოს დიპი
კვებითი ღირებულება
ერთ პორციაზე (51 გ)
🔥 92კკალ
🥩 3ცილა
🥑 7ცხიმი
🍞 7ნახშირწყლები
ბოჭკო: 3 გ შაქარი: 0 გ ნაჯერი ცხიმები: 1 გ მარილი: 0 გ
დათვალეთ კალორიები ფოტოთი 📸
ეს რეცეპტი და ათასობით სხვა — კალორიების ავტომატური დათვლით. უბრალოდ გადაუღეთ ფოტო თქვენს კერძს.
🛒 ინგრედიენტები
- ლობიო (მოხარშული, გაფცქვნილი) 150 გ · 132 კკალ
- ნიორი 3 გ · 4 კკალ
- ლიმონის წვენი 15 გ · 3 კკალ
- ზეითუნის ზეთი 25 გ · 221 კკალ
- ახალი პიტნა 5 გ · 4 კკალ
- დაფქული ძირა 1 გ · 4 კკალ
- წყალი 5 გ · 0 კკალ
👨🍳 მომზადება
- პირველ რიგში, ბაყაყის ლობიო გაბლანშეთ მდუღარე მარილიან წყალში 2-3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. გააცალეთ თითოეული ლობიოს გარე კანი.
- გახეხილი ბაყაყის ლობიო, დაჭრილი ნიორი, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი, ახალი პიტნა და დაფქული ძირა მოათავსეთ კვების პროცესორში.
- დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ერთი სუფრის კოვზი წყალი, სასურველი კრემისებური კონსისტენციის მისაღებად. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- დიპი გადაიტანეთ სერვირების თასში. საუკეთესო გემოსთვის, მიტანამდე გააცივეთ მინიმუმ 30 წუთით. მორთეთ დამატებითი ახალი პიტნის ფოთლებით და ზეითუნის ზეთით, მიირთვით პიტას პურთან ან კრუდიტესთან ერთად.
