ბროკოლის ხრაშუნა სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• ბროკოლის ყვავილედები 125 გ · 43 კკალ
• წითელი ხახვი 15 გ · 6 კკალ
• ბეკონი, მოხარშული და დაფხვნილი 25 გ · 125 კკალ
• მზესუმზირის თესლი, შემწვარი, უმარილო 15 გ · 88 კკალ
• მაიონეზი, ცხიმიანი 35 გ · 238 კკალ
• ვაშლის ძმარი 10 გ · 2 კკალ
• გრანულირებული შაქარი 5 გ · 20 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. მოამზადეთ ბეკონი ხრაშუნა კონსისტენციამდე, შემდეგ დააქუცმაცეთ პატარა ნაჭრებად და გადადგით გვერდზე.
2. დიდ თასში შეურიეთ უმი ბროკოლის ყვავილედები, დაჭრილი წითელი ხახვი, დაფხვნილი ბეკონი და მზესუმზირის თესლი.
3. ცალკე პატარა თასში ათქვიფეთ მაიონეზი, ვაშლის ძმარი, გრანულირებული შაქარი, მარილი და შავი პილპილი, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ მიიღება.
4. მოასხით სოუსი ბროკოლის ნარევს და ნაზად მოურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად არ დაიფარება.
5. საუკეთესო შედეგისთვის, სუფრასთან მიტანამდე სალათი მაცივარში გააცივეთ მინიმუმ 30 წუთით, რათა არომატები ერთმანეთს შეერწყას.