კომბოსტოს სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• თეთრი კომბოსტო 500 გ · 125 კკალ
• სტაფილო 150 გ · 60 კკალ
• ხახვი 50 გ · 20 კკალ
• მაიონეზი 60 გ · 400 კკალ
• თეთრი ძმარი 30 გ · 6 კკალ
• შავი პილპილი 1 გ · 3 კკალ
• ახალი ოხრახუში 5 გ · 2 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. თხლად დაჭერით თეთრი კომბოსტო, გახეხეთ სტაფილო და წვრილად დაჭერით ხახვი.
2. ცალკე თასში ათქვიფეთ მაიონეზი, თეთრი ძმარი, შაქარი და მარილი, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი. დაამატეთ შავი პილპილი გემოვნებით.
3. დიდ თასში შეურიეთ დაჭრილი კომბოსტო, გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი ხახვი. მოასხით სოუსი ბოსტნეულს და მოურიეთ, სანამ ყველაფერი კარგად არ დაიფარება.
4. დააფარეთ და გააცივეთ სალათი მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში, რომ არომატები შეერწყას, შემდეგ მიტანის წინ მორთეთ ახალი ოხრახუშით.