კორონაციის ქათამი

🛒 ინგრედიენტები

• მოხარშული ქათმის მკერდი, კუბიკებად დაჭრილი 125 გ · 206 კკალ
• მაიონეზი (ცხიმიანი) 50 გ · 340 კკალ
• მანგოს ჩატნი 15 გ · 30 კკალ
• ჩირი გარგარი, დაჭრილი 12 გ · 29 კკალ
• კარის ფხვნილი 1 გ · 3 კკალ
• ლიმონის წვენი 4 გ · 1 კკალ
• ნუშის ფანტელები 7 გ · 40 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. დიდ თასში შეურიეთ მაიონეზი, კარის ფხვნილი, მანგოს ჩატნი და ლიმონის წვენი. კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი და გლუვი მასის მიღებამდე, რათა შეიქმნას კრემისებური კარის დრესინგი.
2. დრესინგის მქონე თასში დაამატეთ დაჭრილი მოხარშული ქათამი და დაჭრილი ჩირი გარგარი. ნაზად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ ქათამი და გარგარი თანაბრად არ დაიფარება.
3. ჩაურიეთ ნუშის ფანტელები. შეაზავეთ მარილით და ახლად დაფქული შავი პილპილით გემოვნებით. საუკეთესო გემოსთვის, დააფარეთ და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით მიტანის წინ.