კიტრითა და ბოლოკით სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• კიტრი 150 გ · 23 კკალ
• ბოლოკი 100 გ · 16 კკალ
• ახალი კამა 5 გ · 2 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 14 გ · 120 კკალ
• ლიმონის წვენი 15 გ · 4 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გარეცხეთ და თხლად დაჭერით კიტრი და ბოლოკი; თანაბარი ნაჭრებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მანდოლინა.
2. უხეშად დაჭერით ახალი კამა.
3. მოსარევ თასში შეურიეთ დაჭრილი კიტრი, ბოლოკი და დაჭრილი კამა.
4. მოასხით ზეითუნის ზეთი და ახალი ლიმონის წვენი, შემდეგ შეაზავეთ მარილითა და შავი პილპილით გემოვნებით.
5. ნაზად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მიირთვით დაუყოვნებლივ, როგორც გამაგრილებელი გარნირი ან მსუბუქი კერძი.