გახეხილი სტაფილოს სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• სტაფილო 200 გ · 82 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 15 გ · 133 კკალ
• ლიმონის წვენი 15 გ · 3 კკალ
• დიჟონის მდოგვი 5 გ · 8 კკალ
• ახალი ოხრახუში 5 გ · 2 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. პატარა თასში ათქვიფეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, დიჟონის მდოგვი, ცოტა მარილი და შავი პილპილი, რომ მოამზადოთ ვინეგრეტი.
2. გაფცქვენით სტაფილო და წვრილად გახეხეთ სახეხის ან კვების კომბაინის გამოყენებით.
3. გადაიტანეთ გახეხილი სტაფილო დიდ თასში, დაასხით ვინეგრეტი და ფრთხილად აურიეთ, რომ თანაბრად დაიფაროს. სუფრასთან მიტანამდე მორთეთ ახალი ოხრახუშით.