ჯიკამას სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• ჯიკამა 150 გ · 57 კკალ
• კიტრი 50 გ · 8 კკალ
• წითელი ხახვი 20 გ · 8 კკალ
• ახალი ქინძი 5 გ · 1 კკალ
• ლაიმის წვენი 30 გ · 9 კკალ
• ჩილის ფხვნილი (მაგ., ტახინი) 2 გ · 2 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გააცალეთ ჯიკამა, შემდეგ დაჭერით გრძელ თხელ ნაჭრებად ან პატარა კუბებად.
2. დაჭერით კიტრი კუბიკებად და თხლად დაჭერით წითელი ხახვი.
3. უხეშად დაჭერით ახალი ქინძი.
4. საშუალო ზომის თასში შეურიეთ ჯიკამა, კიტრი, წითელი ხახვი და ქინძი.
5. ბოსტნეულს მოასხით ახალი ლაიმის წვენი და მოაყარეთ ჩილის ფხვნილი.
6. ნაზად აურიეთ, რათა ყველა ინგრედიენტი თანაბრად დაიფაროს. მიირთვით დაუყოვნებლივ.