შოპსკის სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• პომიდორი 150 გ · 27 კკალ
• კიტრი 100 გ · 15 კკალ
• მწვანე ბულგარული წიწაკა 80 გ · 16 კკალ
• წითელი ხახვი 30 გ · 12 კკალ
• ფეტა ყველი 50 გ · 130 კკალ
• ზეითუნის ზეთი 15 გ · 133 კკალ
• თეთრი ღვინის ძმარი 5 გ · 1 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გარეცხეთ და დაჭერით პომიდორი, კიტრი და მწვანე ბულგარული წიწაკა ლუკმის ზომის ნაჭრებად. წითელი ხახვი თხლად დაჭერით.
2. შეურიეთ ყველა დაჭრილი ბოსტნეული დიდ სალათის თასში. მოასხით ზეითუნის ზეთი და თეთრი ღვინის ძმარი. მსუბუქად მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით, შემდეგ ნაზად აურიეთ.
3. უხვი რაოდენობით მოაყარეთ გახეხილი ან დამსხვრეული ფეტა ყველი სალათს. მიირთვით დაუყოვნებლივ.