სნეჟანკა სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• გაწურული იოგურტი (მთლიანი ცხიმის, ბერძნული სტილის) 200 გ · 160 კკალ
• კიტრი 80 გ · 12 კკალ
• ნიორი 5 გ · 7 კკალ
• ახალი კამა 5 გ · 2 კკალ
• კაკალი (დაჭრილი) 15 გ · 98 კკალ
• ზეითუნის ზეთი (ექსტრა ვირჯინი) 5 გ · 44 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. კიტრი გაფცქვენით, წვრილად გახეხეთ და მოათავსეთ ქილაში; მოაყარეთ მწიკვი მარილი და გააჩერეთ 10-15 წუთით, რომ ზედმეტი წყალი დაიწუროს. გამოწურეთ დარჩენილი სითხე.
2. სამზარეულოს თასში შეურიეთ გაწურული იოგურტი, გახეხილი კიტრი, დაჭრილი ნიორი და წვრილად დაჭრილი ახალი კამა.
3. მოაყარეთ დამატებითი მარილი გემოვნებით, საჭიროების შემთხვევაში, და ახლად დაფქული შავი პილპილი. კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
4. სნეჟანკა სალათი გადაიტანეთ სერვირების თასში, მოასხით ზეითუნის ზეთი და მორთეთ დაჭრილი კაკლითა და ახალი კამას ტოტით.