პომიდვრის სალათი

🛒 ინგრედიენტები

• მწიფე პომიდორი 200 გ · 36 კკალ
• წითელი ხახვი 30 გ · 12 კკალ
• ახალი რეჰანი 5 გ · 1 კკალ
• ზეითუნის ზეთი (პირველი ცივი დაწნევით) 14 გ · 120 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. გარეცხეთ პომიდორი კარგად და გაამშრალეთ. დაჭერით პომიდორი ნაჭრებად ან სქელ მრგვალ ნაჭრებად, სურვილისამებრ.
2. გაფცქვენით წითელი ხახვი და დაჭერით ძალიან თხელ ნაჭრებად. მსხვილად დაჭერით ახალი რეჰანის ფოთლები.
3. საშუალო ზომის თასში შეურიეთ დაჭრილი პომიდორი, წითელი ხახვი და რეჰანი. გემოვნებით მოაყარეთ მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.
4. მოასხით ზეითუნის ზეთი და ნაზად მოურიეთ, რათა ყველა ინგრედიენტი გაერთიანდეს. მიირთვით დაუყოვნებლივ, როგორც გამაგრილებელი გარნირი.