საზამთრო რადიშის ტოსტი

🛒 ინგრედიენტები

• საფუარის პური 50 გ · 130 კკალ
• ნაღების ყველი 30 გ · 100 კკალ
• საზამთრო რადიში 50 გ · 8 კკალ
• ლიმონის წვენი 5 გ · 1 კკალ
• ახალი კამა 2 გ · 1 კკალ

👨‍🍳 მომზადება

1. დაბრაწეთ საფუარის პურის ნაჭერი სასურველ ხრაშუნაობამდე; გადადგით.
2. თხლად დაჭერით საზამთრო რადიში მანდოლინის ან ძალიან ბასრი დანით, რათა მიიღოთ ერთგვაროვანი, გამჭვირვალე ნაჭრები.
3. თანაბრად წაუსვით ნაღების ყველი დაბრაწულ საფუარის პურს.
4. დეკორატიულად დაალაგეთ დაჭრილი საზამთრო რადიში ნაღების ყველზე.
5. მოასხით ლიმონის წვენი, შემდეგ მოაყარეთ ზღვის მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი და დაჭრილი ახალი კამა.