Gluten-free — Recipes

Benachin (Gambian Jollof Rice with Fish)

🔥 626 kcal · Protein 30 · Fat 11 · Carbs 102

⏱ 90 min · Medium

Omo Tuo (Pounded Rice Balls)

🔥 290 kcal · Protein 5 · Fat 0 · Carbs 64

⏱ 30 min · Easy

Chojín

🔥 470 kcal · Protein 45 · Fat 28 · Carbs 7

⏱ 15 min · Easy

Urap

🔥 338 kcal · Protein 6 · Fat 23 · Carbs 30

⏱ 35 min · Easy

Bamies (Greek Okra Stew)

🔥 206 kcal · Protein 4 · Fat 14 · Carbs 18

⏱ 70 min · Easy

Sorghum Bowl

🔥 330 kcal · Protein 11 · Fat 8 · Carbs 58

⏱ 50 min · Easy

Feta with Honey (Feta Me Meli)

🔥 353 kcal · Protein 15 · Fat 24 · Carbs 21

⏱ 23 min · Easy

Sautéed Pumpkin or Squash

🔥 234 kcal · Protein 2 · Fat 15 · Carbs 25

⏱ 30 min · Easy

Moje Manchego (Manchego Salad)

🔥 539 kcal · Protein 32 · Fat 37 · Carbs 22

⏱ 15 min · Easy

Artichokes with Olive Oil (Enginar Zeytinyagli)

🔥 299 kcal · Protein 6 · Fat 20 · Carbs 26

⏱ 50 min · Easy

Amaranth Salad

🔥 229 kcal · Protein 5 · Fat 12 · Carbs 27

⏱ 35 min · Easy

Batinjan Raheb (Monk's Eggplant Salad)

🔥 175 kcal · Protein 3 · Fat 12 · Carbs 18

⏱ 60 min · Easy

Sorghum Salad

🔥 364 kcal · Protein 7 · Fat 16 · Carbs 54

⏱ 45 min · Easy

Sayadiyah

🔥 490 kcal · Protein 30 · Fat 12 · Carbs 60

⏱ 65 min · Medium

Beryani (Chicken Biryani)

🔥 850 kcal · Protein 49 · Fat 28 · Carbs 98

⏱ 110 min · Medium

Fasolia Hamra (Red Bean Stew with Beef)

🔥 688 kcal · Protein 53 · Fat 24 · Carbs 66

⏱ 180 min · Medium

Swordfish alla Ghiotta

🔥 435 kcal · Protein 32 · Fat 27 · Carbs 10

⏱ 40 min · Medium

Khoresht Karafs (Persian Celery Stew)

🔥 443 kcal · Protein 40 · Fat 26 · Carbs 15

⏱ 135 min · Medium

Brodetto (Italian Fish Stew)

🔥 335 kcal · Protein 37 · Fat 13 · Carbs 12

⏱ 55 min · Medium

Michigan Salad

🔥 436 kcal · Protein 9 · Fat 33 · Carbs 29

⏱ 15 min · Easy

Grilled Wahoo

🔥 347 kcal · Protein 39 · Fat 20 · Carbs 2

⏱ 20 min · Easy

Lahanodolmades (Greek Cabbage Rolls with Avgolemono)

🔥 659 kcal · Protein 30 · Fat 42 · Carbs 35

⏱ 120 min · Medium

Asadillo Manchego

🔥 238 kcal · Protein 8 · Fat 16 · Carbs 14

⏱ 55 min · Easy

Maghmour (Lebanese Eggplant & Chickpea Stew)

🔥 280 kcal · Protein 9 · Fat 12 · Carbs 35

⏱ 55 min · Easy