Салат из сельдерея корневого
Пищевая ценность
на порцию (200 г)
🔥 277ккал
🥩 3Белки
🥑 23Жиры
🍞 16Углеводы
Клетчатка: 4 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 3 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Сельдерей корневой 150 г · 63 ккал
- Майонез 30 г · 204 ккал
- Дижонская горчица 5 г · 7 ккал
- Свежевыжатый лимонный сок 10 г · 2 ккал
- Свежая петрушка 5 г · 1 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно очистите сельдерей и нарежьте его очень тонкими соломками или натрите на мандолине или в кухонном комбайне.
- В средней миске взбейте майонез, дижонскую горчицу и свежевыжатый лимонный сок до однородности; приправьте щепоткой соли и черного перца по вкусу.
- Добавьте нарезанный соломкой сельдерей в заправку и аккуратно перемешайте, пока он полностью не покроется.
- Мелко нарежьте свежую петрушку и посыпьте ею салат в качестве украшения непосредственно перед подачей.
