Салат из Чонсачхэ

🛒 Ингредиенты

• Чонсачхэ (Конжаковые нити) 100 г · 10 ккал
• Майонез 30 г · 210 ккал
• Дижонская горчица 5 г · 3 ккал
• Белый уксус 5 г · 1 ккал
• Огурец 40 г · 6 ккал
• Морковь 25 г · 10 ккал
• Лук репчатый 15 г · 6 ккал
• Крабовые палочки 40 г · 38 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Промойте чонсачхэ (коньяковые нити) под холодной водой, затем тщательно слейте воду и при желании нарежьте кусочками. Отложите в сторону.
2. Нарежьте огурец, морковь и лук соломкой. Нарежьте крабовые палочки.
3. В большой миске смешайте майонез, дижонскую горчицу, белый уксус, сахар, щепотку соли и черного перца для соуса.
4. Добавьте подготовленные чонсачхэ, нарезанные овощи и крабовые палочки в миску с соусом. Аккуратно перемешайте все до однородности.
5. Подавайте немедленно или охладите в холодильнике в течение 15-30 минут, чтобы ароматы смешались, затем подавайте холодным.