Салат из эдамаме
Пищевая ценность
на порцию (250 г)
🔥 279ккал
🥩 14Белки
🥑 16Жиры
🍞 26Углеводы
Клетчатка: 10 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 2 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Очищенные бобы эдамаме (замороженные) 100 г · 122 ккал
- Кукуруза сладкая (замороженная или консервированная) 50 г · 44 ккал
- Красный болгарский перец 40 г · 12 ккал
- Огурец 30 г · 4 ккал
- Красный лук 10 г · 4 ккал
- Оливковое масло 10 г · 90 ккал
- Лимонный сок 5 г · 1 ккал
- Свежая петрушка (измельченная) 5 г · 2 ккал
👨🍳 Приготовление
- Если используете замороженные эдамаме и кукурузу, приготовьте их на пару или отварите согласно инструкции на упаковке до состояния al dente, затем слейте воду и дайте остыть.
- В большой миске смешайте охлажденные эдамаме и кукурузу с нарезанным кубиками красным болгарским перцем, огурцом и мелко нарезанным красным луком.
- Полейте оливковым маслом и свежим лимонным соком, затем приправьте солью и черным перцем по вкусу.
- Добавьте нарезанную свежую петрушку и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Подавайте охлажденным или при комнатной температуре.
