Жареная свекла на гриле

🛒 Ингредиенты

• Свекла, предварительно отваренная 250 г · 108 ккал
• Оливковое масло 15 г · 132 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Если используете сырую свеклу, вымойте и обрежьте ее, затем отварите или приготовьте на пару до готовности; дайте полностью остыть.
2. Очистите вареную свеклу и нарежьте ее толстыми кружочками или дольками толщиной около 1,2 см.
3. В миске смешайте нарезанную свеклу с оливковым маслом, щепоткой соли и свежемолотым черным перцем до равномерного покрытия.
4. Разогрейте гриль до средне-высокой температуры. Слегка смажьте решетку гриля маслом, чтобы предотвратить прилипание.
5. Выложите приправленные ломтики свеклы на горячий гриль. Жарьте по 3-5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока они не станут мягкими с видимыми следами гриля и легкой поджаренностью.
6. Снимите жареную свеклу с гриля и подавайте немедленно в качестве гарнира или в салате.