Перец болгарский на гриле
Пищевая ценность
на порцию (314 г)
🔥 212ккал
🥩 3Белки
🥑 14Жиры
🍞 22Углеводы
Клетчатка: 6 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 2 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Болгарский перец (разных цветов) 300 г · 93 ккал
- Оливковое масло 14 г · 119 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно вымойте болгарский перец, разрежьте его пополам, удалите семена и белые перегородки, а затем нарежьте полосками шириной 2-3 см.
- В большой миске смешайте нарезанный перец с оливковым маслом, солью и черным перцем до равномерного покрытия.
- Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокой температуры. Выложите приправленные полоски перца на горячий гриль.
- Готовьте на гриле 10-15 минут, время от времени переворачивая, пока перец не станет мягким, но хрустящим, с видимыми следами обжарки.
- Снимите с гриля и подавайте немедленно в качестве гарнира или добавляйте в салаты и сэндвичи.
