Жареный лук-порей
Пищевая ценность
на порцию (430 г)
🔥 509ккал
🥩 6Белки
🥑 31Жиры
🍞 56Углеводы
Клетчатка: 8 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 5 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Лук-порей 400 г · 244 ккал
- Оливковое масло 30 г · 265 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно вымойте лук-порей, обрежьте темно-зеленые верхушки и корневую часть, затем разрежьте пополам вдоль.
- Смажьте срезанные стороны лука-порея оливковым маслом, затем щедро приправьте солью и перцем.
- Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокой температуры. Положите лук-порей срезанной стороной вниз на горячий гриль.
- Жарьте по 5-7 минут с каждой стороны, переворачивая время от времени, пока они не станут мягкими и красиво поджаренными.
- Снимите с гриля и подавайте теплыми в качестве восхитительного гарнира или легкого основного блюда.
