Салат из хикамы

🛒 Ингредиенты

• Хикама 150 г · 57 ккал
• Огурец 50 г · 8 ккал
• Красный лук 20 г · 8 ккал
• Свежая кинза 5 г · 1 ккал
• Сок лайма 30 г · 9 ккал
• Порошок чили (например, Тахин) 2 г · 2 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Очистите хикаму, затем нарежьте ее соломкой или небольшими кубиками.
2. Нарежьте огурец кубиками и тонко нашинкуйте красный лук.
3. Крупно нарежьте свежую кинзу.
4. В средней миске смешайте хикаму, огурец, красный лук и кинзу.
5. Выжмите свежий сок лайма на овощи и посыпьте порошком чили.
6. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо покрылись. Подавайте немедленно.