Салат из портулака (Семизоту Салатасы)
Пищевая ценность
на порцию (371 г)
🔥 261ккал
🥩 11Белки
🥑 23Жиры
🍞 15Углеводы
Клетчатка: 4 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 5 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Свежий портулак 200 г · 32 ккал
- Натуральный жирный йогурт 150 г · 90 ккал
- Чеснок 6 г · 9 ккал
- Оливковое масло первого отжима 15 г · 130 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно промойте свежий портулак под холодной проточной водой, затем обсушите его и крупно нарежьте листья и нежные стебли.
- В средней миске мелко нарежьте зубчики чеснока и добавьте их в натуральный жирный йогурт.
- Приправьте йогуртовую смесь солью по вкусу и хорошо перемешайте до однородности.
- Добавьте нарезанный портулак в смесь йогурта и чеснока, аккуратно перемешивая, пока портулак не будет равномерно покрыт.
- Переложите семизоту салатасы в сервировочную миску, сбрызните оливковым маслом первого отжима и подавайте немедленно или охладите ненадолго.
