Сабзи Хордан (Персидская тарелка с зеленью)
Пищевая ценность
на порцию (175 г)
🔥 209ккал
🥩 9Белки
🥑 16Жиры
🍞 9Углеводы
Клетчатка: 4 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 6 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Свежая смешанная зелень (мята, базилик, петрушка, эстрагон, кинза, укроп) 60 г · 18 ккал
- Редис 50 г · 8 ккал
- Зеленый лук 20 г · 6 ккал
- Сыр Фета 30 г · 79 ккал
- Грецкие орехи 15 г · 98 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно вымойте и аккуратно обсушите всю свежую зелень и редис. Убедитесь, что нет лишней влаги.
- Обрежьте жесткие стебли у зелени и тонко нарежьте редис и зеленый лук по желанию, или оставьте целыми.
- Красиво разложите свежую зелень, редис, зеленый лук, раскрошенный сыр Фета и грецкие орехи на большом сервировочном блюде.
- Подавайте немедленно с персидским лавашом (например, сангак или лаваш) и основным блюдом.
