Тамаго Сандо (Японский сэндвич с яйцом)
Пищевая ценность
на порцию (260 г)
🔥 630ккал
🥩 27Белки
🥑 38Жиры
🍞 43Углеводы
Клетчатка: 3 г Сахар: 3 г Насыщенные жиры: 10 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Яйца вареные вкрутую 150 г · 210 ккал
- Японский молочный хлеб (Сёкупан) 80 г · 220 ккал
- Японский майонез 30 г · 200 ккал
👨🍳 Приготовление
- Варите яйца 8-10 минут до состояния вкрутую, затем охладите их в ледяной воде перед очисткой.
- В миске разомните очищенные вареные яйца вилкой до желаемой консистенции, оставив небольшие кусочки для текстуры.
- Добавьте японский майонез, щепотку сахара и соль к размятым яйцам; аккуратно перемешайте.
- Щедро намажьте яичную массу на один ломтик японского молочного хлеба, затем накройте вторым ломтиком.
- Аккуратно срежьте корочки с сэндвича, затем разрежьте его пополам по диагонали или на три части для классической подачи.
