Уксусный салат из капусты
Пищевая ценность
на порцию (165 г)
🔥 109ккал
🥩 1Белки
🥑 3Жиры
🍞 21Углеводы
Клетчатка: 3 г Сахар: 11 г Насыщенные жиры: 0 г Соль: 2 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Зеленая капуста, нашинкованная 88 г · 22 ккал
- Морковь, натертая 25 г · 10 ккал
- Яблочный уксус 25 г · 6 ккал
- Сахарный песок 11 г · 44 ккал
- Вода 13 г · 0 ккал
- Оливковое масло 3 г · 27 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тонко нашинкуйте зеленую капусту и морковь с помощью мандолины или острого ножа; переложите их в большую миску.
- В отдельной небольшой миске взбейте яблочный уксус, воду, сахарный песок, оливковое масло, соль и черный перец до растворения сахара и соли.
- Вылейте заправку на нашинкованные овощи и тщательно перемешайте, чтобы обеспечить равномерное покрытие.
- Для лучшего вкуса охладите салат минимум на 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
