Креветкове севіче
Харчова цінність
на порцію (315 г)
🔥 148ккал
🥩 26Білки
🥑 1Жири
🍞 12Вуглеводи
Клітковина: 3 г Цукор: 0 г Насичені жири: 0 г Сіль: 2 г
Рахуйте калорії за фото 📸
Цей рецепт і тисячі інших — з автоматичним підрахунком калорій. Просто сфотографуйте їжу.
🛒 Інгредієнти
- Креветки 120 г · 102 ккал
- Сік лайма 60 г · 15 ккал
- Червона цибуля 30 г · 12 ккал
- Помідор 50 г · 9 ккал
- Огірок 40 г · 6 ккал
- Халапеньо 10 г · 3 ккал
- Свіжа кінза 5 г · 1 ккал
👨🍳 Приготування
- Очистіть креветки від панцира та кишкової вени, потім наріжте їх невеликими шматочками. Помістіть нарізані креветки в нереакційну миску.
- Залийте креветки свіжим соком лайма, щоб вони були повністю занурені. Добре перемішайте, накрийте і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин або доки креветки не стануть непрозоро-рожевими.
- Поки креветки маринуються, дрібно наріжте червону цибулю, помідор, огірок та халапеньо. Подрібніть свіжу кінзу.
- Коли креветки стануть непрозорими, злийте більшу частину соку лайма, залишивши лише стільки, щоб вони залишалися вологими. Додайте нарізані овочі та кінзу до креветок, приправте сіллю та чорним перцем за смаком.
- Обережно перемішайте всі інгредієнти до однорідності. Подавайте негайно або охолодіть ще 15 хвилин для кращого смаку, зазвичай з тортильними чіпсами або тостадами.
