芝麻菜沙拉
🛒 食材
- 芝麻菜 80 克 · 20 千卡
- 樱桃番茄 50 克 · 9 千卡
- 帕尔马干酪，切片 15 克 · 60 千卡
- 特级初榨橄榄油 14 克 · 120 千卡
- 鲜榨柠檬汁 15 克 · 3 千卡
👨🍳 做法
- 在冷水下轻轻清洗芝麻菜叶，并用厨房纸巾彻底拍干或使用沙拉甩干机。
- 将樱桃番茄对半切开，备用。
- 在一个小碗中，将特级初榨橄榄油、鲜榨柠檬汁、盐和黑胡椒搅拌均匀，制成油醋汁。
- 在一个大沙拉碗中，将干燥的芝麻菜、对半切开的樱桃番茄和切片帕尔马干酪混合。
- 将油醋汁倒在沙拉配料上，轻轻搅拌直至所有食材均匀裹上酱汁。
