黑豆沙拉

🛒 食材

• 罐装黑豆 150 克 · 105 千卡
• 罐装玉米 75 克 · 64 千卡
• 红灯笼椒 50 克 · 15 千卡
• 红洋葱 30 克 · 12 千卡
• 新鲜香菜 5 克 · 1 千卡
• 青柠汁 20 克 · 6 千卡
• 橄榄油 15 克 · 132 千卡
• 孜然粉 1 克 · 4 千卡

👨‍🍳 做法

1. 彻底冲洗并沥干罐装黑豆和玉米。将红灯笼椒、红洋葱和新鲜香菜切成小块、均匀的丁。
2. 在一个大碗中，将黑豆、玉米、红灯笼椒、红洋葱和香菜混合。轻轻搅拌所有食材。
3. 在一个单独的小碗中，将青柠汁、橄榄油、孜然粉、盐和一小撮黑胡椒搅拌均匀制成沙拉酱。品尝并根据需要调整调味料。
4. 将沙拉酱倒在黑豆混合物上，轻轻搅拌，直到所有食材都充分裹上酱汁。立即食用或冷藏以使风味融合。