智利酸橘汁腌鱼
🛒 食材
- 白鱼 (例如, 鳕鱼, 无须鳕或黄鱼) 125 克 · 100 千卡
- 新鲜榨取的柠檬和/或青柠汁 30 克 · 8 千卡
- 红洋葱，切薄片 38 克 · 15 千卡
- 新鲜香菜，切碎 4 克 · 1 千卡
- 青辣椒 (智利绿辣椒), 切碎 (去籽以减少辣度) 3 克 · 1 千卡
👨🍳 做法
- 将白鱼切成1-2厘米的方块，放入非反应性碗中。
- 将新鲜的柠檬汁和/或青柠汁倒在所有食材上，然后用盐和现磨黑胡椒调味。
- 将智利酸橘汁腌鱼立即趁冷上桌，通常作为开胃菜或清淡主菜。
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